Pilze selbst anbauen

Möchtest du selbst Speisepilze anbauen, statt sie im Wald zu suchen? In diesem Workshop lernst du, wie du das mit einfachen Mitteln zu Hause umsetzen kannst. Gemeinsam stellen wir eine Reinkultur und Pilzbrut her und beimpfen das endgültige Substrat. Am Ende kannst du deine eigene kleine Pilzkultur mit nach Hause nehmen. Außerdem gestalten wir gemeinsam ein Pilzbeet mit Holzhäckseln oder Stroh im Garten. Ein Workshop für Interessierte mit und ohne Vorkenntnissen. Der Workshop wird geleitet von der Biologin Dr. Sylvia Hutter. Sie hat sich neben der Permakultur und der Veröffentlichung verschiedener Sachbücher vor allem auf Pilze spezialisiert, ist Pilzsachverständige, PilzCoach und hat über Waldpilzgemeinschaften promoviert.